リンゴをはじめニトリ観光果樹園（旧 山本観光果樹園）のフルーツは、おいしい、食味がちがうとよくいわれています。 その理由は、有機堆肥で育てているからです。
秋、冬に千何百トンという量の有機堆肥を撒いていきます。大変な手間と経費ですが、おいしいフルーツのためにスタッフ一同ががんばっています。